DRINK

Colore Giallo Dorato estremamente luminoso. Al naso intenso, Bouquet molto carico, frutta a polpa gialla, sentori di frutta secca e una certa mineralità percepibile anche al naso. Al palato si percepisce immediatamente che siamo in presenza di un vino di corpo, la materia è sorretta da una buona acidità e un ottima mineralità, che allunga la persistenza e supporta il ritorno di frutta secca nel finale

Colore Rosa Cerasuolo carico. Al naso si percepiscono immediatamente sentori fruttati, fragola e lampone. Buona presenza di sensazioni floreali fresche. Palato fresco ed immediato, le parti fruttate abbastanza rotonde sono controbilanciate da un ottima mineralità. Vino "snello" e non impegnativo

Colore Rosso Rubino luminoso e abbastanza intenso. Al naso si percepiscono immediatamente sentori di frutta matura, piccoli frutti rossi, more e lampone. La parte speziata è leggermente accennata, ma perfettamente percepibile. Palato fresco, immediato e minerale. Le sensazioni fruttate tornano, il tannino è ben integrato e per nulla aggressivo. Il finale chiude con una piacevole sensazione speziata

Colore Rosso Rubino luminoso e abbastanza intenso. Al naso si percepiscono immediatamente sentori floreali e fruttati, fragolina di bosco e lampone. Buona presenza di sensazioni speziate, liquirizia. Palato abbastanza fresco ed immediato. Vino "snello" grazie alla presenza di una buona acidità, il tannino benché percepibile, non è troppo invasivo. Finale abbastanza lungo

Il Prosecco DOP è di colore giallo paglierino più o meno intenso con un perlage fine e consistente; i profumi sono freschi e fruttati di mela, pera, frutta esotica e agrumi; al gusto prevalgono sapidità e freschezza

Prodotto principalmente da tre tipi di uva: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. La sua effervescenza, le sue bollicine sottili e persistenti, derivano da un particolare processo di fermentazione chiamato "fermentazione in bottiglia"